Fungo Shiitake Secco Fungo Liscio / Fungo Fiore Bianco

Informazioni di Base

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Informazioni di Base
  • Model No.: YX-380
  • Certificazione : ISO
  • Materiale da imballaggio : Plastica
  • Metodo di archiviazione : Normale
  • Fonte : Coltivato
Informazioni Aggiuntive..
  • Trademark: ManShanHong, Mushroom Beauty
  • Packing: Small Bag Packing and Bulk Packing
  • Standard: 2-5.5cm up
  • Origin: Hubei Province, China
  • HS Code: 0712391000
  • Production Capacity: 500000tons Per Year
Descrizione del prodotto

Nome di prodotto: Fungo di Shiitake secco YX-380 del fiore bianco


Materiale

fungo fresco di 100%

Additivo

senza

Formato

2-5.5cm in su

Umidità

inferiore a 13%

Figura

tutto/fetta/granello

Grado

A

Conteggio di piatto totale microbiologico

<100,000cfu/g

Bacilli coliformi totali

<1000/g

Yeast&mould

<1000/g

Salmonelle

negativo

Specie patogena

negativo


Che cosa è fungo di Shiitake?                                                                               I funghi di Shiitake sono natali in Cina e sono stati utilizzati nella medicina tradizionale per più di 6000 anni. Intorno al fine degli anni 90, gli scienziati hanno cominciato a scoprire le sostanze in shiitakes responsabili del loro antiossidante e benefici d'amplificazione. Gli Shiitakes sono egualmente una buona sorgente di fibra dietetica, vitamine e minerali
1, definizione
Lo shiitake, anche chiamato il fungo nero cinese, è un grande, dorato al fungo di colore marrone scuro con una protezione commestibile. Popolare in cucina asiatica per i secoli, ha guadagnato la popolarità negli Stati Uniti, in cui ha aggiunto alle insalate, alle minestre ed alle paste. È egualmente carnoso ed abbastanza saporito essere utilizzato come l'ingrediente primario in panini. Gli shiitakes secchi possono essere memorizzati nel congelatore per fino a sei mesi
2, nutrizione di base
Il processo di essiccamento del fungo di shiitake migliora il suo valore nutritivo generale. Appena un esempio è vitamina D, che aumenta da 4 IU in un servizio dei funghi grezzi a 26 IU una volta secca. Alcune sorgenti dichiarano che gli shiitakes forniscono 19 per cento del valore quotidiano (DV) di ferro e 10 per cento del DV di vitamina C, di proteina e di fibra. Anche se quei valori sono esatti, sono basati su 226 grammi di funghi. Un formato molto generoso del servizio di quattro funghi di shiitake pesa soltanto 15 grammi. Poiché questo articolo comprende le informazioni di nutrizione per un formato servente, i valori saranno molto più piccoli
 
Un servizio ha 44 calorie, 3 per cento DV di proteina, 4 per cento DV dei carboidrati totali e una quantità insignificante di grassi e di zuccheri. Gli Shiitakes sono una grande sorgente di fibra dietetica; un servizio fornisce 7 per cento del vostro valore quotidiano
3, vitamine
Lo shiitake è una sorgente eccezionale dell'acido pantotenico della vitamina di B (B5), che è essenziale affinchè la capacità del corpo converta l'alimento in energia e di produrre i grassi ed i neurotrasmettitori essenziali. Oltre che la fornitura dei 33 per cento del DV di acido pantotenico, gli shiitakes egualmente forniscono altre vitamine di B, compreso riboflavina (11 per cento), niacina (11 per cento), la vitamina B6 (7 per cento), il folato (6 per cento) e la tiamina (3 per cento DV). I funghi egualmente assicurano 1 per cento del valore quotidiano di vitamina C. Anche se un servizio dei funghi secchi fornisce 26 IU della vitamina D, questo non è abbastanza da registrare come percentuale del DV.
 
4, minerali
Gli Shiitakes sono una grande sorgente dei minerali essenziali, compreso rame (39 per cento), selenio (10 per cento) e manganese (9 per cento DV). Egualmente guadagnerete 8 per cento del valore quotidiano di zinco, 7 per cento di potassio, 5 per cento di magnesio e 1 per cento di ferro


Imballaggio:    
Piccolo sacchetto: 100g, 200g, 300g, 350g, 1kg, 3kg.
Pacchetto all'ingrosso: 15-25kg/carton con il grande sacchetto all'interno di o secondo la richiesta del cliente.   
Formato della scatola: 53*43*47cm 262ctns/20fcl 636ctns/40fcl

Memoria:
Nelle condizioni asciutte fresche e, la temperatura a 20-25 gradi, non lascia i prodotti esposti a luce solare ed all'acqua

Durata a magazzino:
2 anni

Delievery:
I campioni liberano in un giorno, carico all'ingrosso nei 15 giorni
 
 

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